Kalkunlukke

Har de sett noko vakrare enn dette praktstykket av ein fugl før? Trudde ikkje det nei. Fugl og stuffing og waldorfsalat og anna tilbehør - nam nam nam! Førstegongslaging av saus gjekk som ein draum, alle blei mette og glade.

Happy turkey day!

Gode venner, god mat, avslappa stemning - og sjampis. Oppskrifta på ein topp nyttår.


Takk for det gamla, folkens! Skal me gjera det igjen neste gong?



Dessutan skal ein på ingen måte kimsa av dette indre austlandet!

I alle fall ikkje til vintersbruk. Dei tunge mørke granene som skuggar for utsikt og himmel og fjelltoppar og dermed ikkje eignar seg til sommarsbruk, er nemleg rektig så vakre med eit ti centimeters snølag fint dandert over alle greinene. Glitrande fint å sjå på, komplett med skigardar som held ut sjølv om dei dessverre ikkje kan vara evig vettu. Fine skiløyper og godt føre - perfekt for turar både første og andre nyttårsdag. Eg veit om ei jente som skal investera i sånne fænsi pinneski med sokkesko så snart ho kjem frå India!